Skip to main content Search
Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli
3.7 157 ratings
Prep. 50 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Chili-Aioli
  • Sonnenblumenöl
    200 g
  • Koriander abgezupft
    5 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ei
    1
  • Zitronensaft
    20 g
  • Sambal Oelek
    1 ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
Kohlrabischnitzel
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    200 g
  • Sesam
    30 g
  • Mandeln, gehobelt
    30 g
  • Wasser
    500 g
  • Kohlrabi in Scheiben (1 cm)
    600 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer zum Würzen
    ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 4293 kJ / 1026 kcal
Fat 96 g
Fibre 9.5 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 63 Recipes
Austria
Low Carb 63 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Miso-Gemüse-Spaghetti

4.5(41)

50 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

4.4(1.1K)

1 h 10 min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

4.3(42)

1 h 25 min

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

4.0(51)

1 h 10 min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

4.1(245)

1 h 25 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(189)

45 min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

4.4(108)

1 h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

4.6(236)

1 h

Blumenkohl-Sushi-Reis

4.3(44)

35 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(264)

45 min

Chili sin Carne

4.2(1K)

1 h

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

4.4(275)

1 h 20 min

 Show all