Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 69 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti invernali 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Pettole pugliesi

Pettole pugliesi

3 h

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

25 min

Insalata russa

Insalata russa

1 h

Patatas bravas in tempura

Patatas bravas in tempura

1 h 20 min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1 h 20 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 h 30 min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30 min

Show all