Caponata di mele

Caponata di mele

4.6 82 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti invernali 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di kimchi e pollo

30 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 h

Tacos

1 h

Baci di dama salati al formaggio

1 h

Insalata di patate all'australiana

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

1 h 15 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Blinis con salmone

1 h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 min

Insalata di calamari al limone

35 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Show all