Lachs mit Gemüse-Couscous

Lachs mit Gemüse-Couscous

3.9 1.1K ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Tomaten geviertelt
200 g
rote Paprika (150 g), in Stücken
1
Zucchini in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 2 Tranchen
250 g
Salz und etwas mehr für den Fisch
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr für den Fisch
2 - 3 Prisen
Zitronensaft
Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g

Calories 1644 kJ / 393 kcal

Fat 15 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany

Leichte Küche 11 Recipes
Germany

Leichte Küche 11 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 h 15 min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1 h

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 min

Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs

30 min

Bouillabaisse

1 h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min

Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat

45 min

Garnelen-Curry

25 min

California Roll (Inside-out-Sushi)

1 h 15 min

Thunfisch-Paprika-Dip

10 min

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

45 min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 h 20 min

Show all