Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra

4.2 5 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
450 g
sumo de limão
40 g
hortelã só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
10 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só a raspa
1
queijo parmesão
50 g
azeite
35 g
chalota cortada em pedaços
100 g
100 g cebola, cortada em pedaços
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
350 g
água
880 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de legumes
manteiga
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g

Calories 0 kJ / 403 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Mac and cheese

45min

Risoto à milanesa

25min

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35min

Penne com guisado de frango

10h

Arroz de tomate e legumes

1h 15min

Massa com espargos e frango

50min

Tagliatelle com abóbora

1h 10min

Esparguete à Nerano

30min

Esparguete Sichuan

50min

Massa com melão e presunto

40min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Show all