Skip to main content Search
Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra
4.2 5 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • corações de alcachofra em conserva cortados em quartos
    450 g
  • sumo de limão
    40 g
  • hortelã só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    10 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só a raspa
    1
  • queijo parmesão
    50 g
  • azeite
    35 g
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
    100 g cebola, cortada em pedaços
  • vinho branco
    80 g
  • arroz p/ risoto
    350 g
  • água
    880 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo caldo de legumes
  • manteiga
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Calories 0 kJ / 403 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Linguini com bacon e camarão

4.4(37)

35 Min

Penne com guisado de frango

4.3(15)

10 Std.

Arroz de cabidela

4.8(114)

50 Min

Frango no forno com massinha

4.1(100)

2 Std.

Arroz malandrinho de tomate

4.6(48)

55 Min

Poke de salmão

4.7(15)

1 Std. 30 Min

Penne com molho de tomate e chouriço

4.4(210)

25 Min

Arroz de coelho e espinafres

4.1(27)

40 Min

Massa guisada com carne

4.1(30)

45 Min

Esparguete à carbonara

4.2(104)

30 Min

Massa cremosa de pistácio

4.8(11)

35 Min

Fusilli com frango no forno

4.2(140)

35 Min

 Show all