Panini integrali alle erbe
TM6 TM5

Panini integrali alle erbe

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Ingredients

  • 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
  • 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    or 1 pizzico di timo secco
  • 1 pizzico di maggiorana secca
  • 1 pizzico erba cipollina secca tritata
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 1
    or 300 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina integrale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
795 kJ / 190 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
37 g
Fat
3 g
Fibre
3 g

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