Moussaka de lentilha

Moussaka de lentilha

5.0 10 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 20 min

6 porções

Ingredients

lentilha vermelha partida
200 g
água
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços
120 g
berinjelas
400 g
azeite
50 g
cebola cortada em metades
200 g
dentes de alho
3
pimentão verde ou vermelho, cortado em pedaços (aprox. 150 g)
1
tomate pelado enlatado, incluindo o suco
400 g
vinho tinto
120 g
orégano seco
1 c. sopa de
gengibre em pó
1 c. chá de
sal a gosto
1 - 2 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
manteiga para untar
q.b.
manteiga
40 g
leite
500 g
farinha de trigo
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Show all

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 min

Seitan

50 min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55 min

Sopa de tomate com burrata

35 min

Bolonhesa de lentilhas

35 min

Ovos escalfados com grão e nabiças

35 min

Chili com soja

55 min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

55 min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 min

Legumes à Brás

35 min

Show all