Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

2.5 11 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 3 h 35 min

18 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
200 g di farina manitoba
180 g acqua molto fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
1 uovo sbattuto
4 cucchiaio zucchero a velo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Fat 22.29 g

Fibre 1.23 g

Carbohydrates 28.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Buchteln alla confettura di prugne

4 h 10 min

Brioche col tuppo

3 h 30 min

Ciambella alle pesche

50 min

Chiffon cake al cioccolato

1 h 10 min

Scones

30 min

Brioche francese al burro

5 h 40 min

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 h 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 h

Pain aux raisins

4 h 30 min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 h

Tarte tatin

2 h 30 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 h 30 min

Show all