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Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)
4.4 32 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 pezzi
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Ingredients

  • 140 g zucchero
  • 1 pezzo di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 125 g di margarina morbida e a pezzi
  • 3 uova
  • 250 g farina tipo 00
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio (optional) per uso alimentare
  • 175 g di bevanda a base di soia
  • 100 g di mirtilli freschi, lavati ed asciugati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7 g
Calories 1393 kJ / 333 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 43 g

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