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Omini di pan di zenzero

Omini di pan di zenzero
2.8 98 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 5 min
100 pezzi
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Ingredients

Pan di zenzero
  • 115 g di burro a pezzi
  • 175 g di zucchero di canna
  • 4 cucchiai di sciroppo di acero
  • 340 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio colmo di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1 uovo sbattuto
Ghiaccia reale
  • 450 g zucchero
  • 4 albumi pastorizzati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.6 g
Calories 201 kJ / 48 kcal
Fat 1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 9.7 g

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Italy

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