Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

4.5 103 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 doses

Ingredients

Parmesão vegan

amêndoa s/ pele
100 g
caju
100 g
levedura de cerveja
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de

Esparguete

água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete integral
350 g
manjericão
20 g
dentes de alho
2
abacate maduro cortado em pedaços
320 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
30 g
azeite
30 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
milho cozido escorrido
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1203.5 mg

Protein 24.6 g

Calories 3533 kJ / 844.4 kcal

Fat 45.2 g

Fibre 12.6 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 92.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recipes
Portugal

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa cremosa de pistácio

35 min

Farfalle com salmão e pesto

40 min

Arroz de carabineiros

1 h

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1 h 30 min

Fusilli com salmão fresco e maionese

40 min

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

No ratings

Linguine com delícias do mar e agrião

25 min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 h 10 min

Salada de arroz e salmão fumado com molho de abacate

30 min

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40 min

Carbonara com couve

35 min

Show all