Skip to main content Search
Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês
3.9 8 ratings
Prep. 10 min
Total 9 h 10 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Tofu
  • grão-de-bico seco
    300 g
  • água
    930 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
Salada
  • espelta
    150 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    800 g
  • sal
    2 c. chá de
  • tomate seco, em óleo escorrido
    70 g
  • manjericão
    15 g
  • salsa
    10 g
  • alcaparras
    1 c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    70 g
  • vinagre balsâmico
    1 c. sopa de
  • tomate-cereja cortado em quartos
    100 g
  • rúcula
    50 g
  • mistura de alfaces
    100 g
  • espinafres baby
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1267.1 mg
Protein 16.6 g
Calories 1759.4 kJ / 420.5 kcal
Fat 15.7 g
Fibre 11.1 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 58.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Patê de atum

4.2(5)

1 h 40 min

Piza enrolada

4.7(28)

1 h 15 min

Salsichas frescas com batata

4.4(22)

35 min

Salada de beterraba e morango

4.6(57)

5 min

Salada de quinoa e feijão-verde

4.1(33)

30 min

Patê de atum TM5 e TM6

4.0(2)

1 h 40 min

Pão achatado Keto com pesto e tomate

5.0(4)

25 min

Almôndegas de frango e ervas

4.3(144)

35 min

Húmus de curgete

4.6(17)

15 min

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

4.3(16)

35 min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

4.4(61)

1 h

Massa com melão e presunto

4.7(42)

40 min

 Show all