Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 9 h 10 min

6 doses

Ingredients

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1267.1 mg

Protein 16.6 g

Calories 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 58.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Dip italiano de queijo

Dip italiano de queijo

4 Std. 10 Min

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

1 Std.

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

1 Std.

Pezinhos de porco de coentrada

Pezinhos de porco de coentrada

1 Std. 30 Min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 Min

Mexilhões com bloody Mary

Mexilhões com bloody Mary

30 Min

Mexilhões com cerveja e mostarda

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 Min

Mexilhões com caril verde

Mexilhões com caril verde

25 Min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 Min

Nachos sem glúten com guacamole

Nachos sem glúten com guacamole

35 Min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Keine Bewertungen

Caracóis com pesto de noz e pinhão

Caracóis com pesto de noz e pinhão

Keine Bewertungen

Show all