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Hot dog

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Prep. 30 min
Total 4 h 55 min
6 pezzi
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Ingredients

  • 50 g di latte + q.b.
  • 200 g di acqua
  • 10 g di miele
  • 50 g zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 50 g di burro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 6 wurstel (80 g cad.)
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 22 g
Calories 2669 kJ / 638 kcal
Fat 29 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 77 g

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Italy

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