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Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio
4.5 17 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h 15 min
20 pezzi
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Ingredients

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di miele
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 1
    500 g farina tipo 0
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g
Calories 494 kJ / 118 kcal
Fat 3 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

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Italy

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