Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

4.4 10 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

1000 g d'eau
300 g de morue dessalée (voir "Conseil(s)")
100 g d'oignon coupé en deux
4 gousses d'ail
1 pincée de piment œil d'oiseau en poudre à ajuster en fonction des goûts
50 g d'huile d'olive
2 avocats
le jus de 2 citrons verts
50 g de farine de manioc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.2 g

Calories 1371 kJ / 328 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade Antilles 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 h 35 min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5 min

Chutney de pomme

Chutney de pomme

20 min

Houmous de betterave

Houmous de betterave

13 h 35 min

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min

Moutarde à la figue

Moutarde à la figue

1 h

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Chutney de poires

Chutney de poires

55 min

Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

50 min

Tartines gratinées de feta à la tomate

Tartines gratinées de feta à la tomate

1 h

Show all