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Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
Prep. 30 min
Total 13 h 20 min
4 portions
Ingredients
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citrons jaunes4
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d'eau1800 g
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de sucre en poudre2 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincée
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d'huile d'olive70 g
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feuilles de vigne fraîchement cueillies et soigneusement lavées12
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de persil frais1 bouquet
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de pignons de pin20 g
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de noisettes émondées25 g
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d'amandes émondées25 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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de riz rond blanc, spécial dessert100 g
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cube de bouillon de légumes1
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de fleur de sel1 pincée
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de cannelle en poudre1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
365 kcal /
1526 kJ
Protein
5 g
Fat
28.3 g
Carbohydrates
22.8 g
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