Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

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Prep. 15 min
Total 40 min
8 portions

Ingredients

  • de comté coupé en morceaux
    80 g
  • de beurre pour les moules
    15 g
  • œufs
    3
  • de farine de blé
    180 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    120 g
  • de lait tiédi
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de safran en poudre
    1 dose
  • noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux
    12
    24 noix de pétoncle

Nutrition per 1 portion

Calories 314 kcal / 1314 kJ
Protein 11 g
Fat 22 g
Carbohydrates 17 g

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