Pane in cassetta (senza glutine)

Pane in cassetta (senza glutine)

2.6 11 rating

Prep. 15 min

Total 13 h 45 min

1 pezzo

Ingredients

Pre-impasto

45 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
30 g di farina di riso consentita da prontuario
85 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

Impasto

500 g di acqua + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
20 g di psillio alimentare
500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.19 g

Calories 1730 kJ / 414 kcal

Fat 16.89 g

Fibre 3.55 g

Carbohydrates 56.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini al vapore con salame

2 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Pane alla zucca con uvetta

19 Std.

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Panini bovoli

4 Std.

Pane morbido di farro

19 Std.

Bagel integrali

4 Std. 5 Min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 Std.

Focaccia primaverile

2 Std.

Pane Roti

1 Std.

Focaccine con cipolle caramellate

3 Std. 40 Min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3 Std.

Show all