Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

4.4 8 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 35 min

1 pezzo

Ingredients

900 g di acqua + q.b.
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
150 g di latte
10 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
450 g di farina senza glutine per pizza e pasta
50 g di amido di tapioca, consentito da prontuario
25 g di farina di quinoa consentita da prontuario
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo (optional) neri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 64.57 g

Calories 6989 kJ / 2318 kcal

Fat 40.74 g

Fibre 25.08 g

Carbohydrates 422.97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini al vapore con salame

2 h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h

Pane alla zucca con uvetta

19 h

Fantasmini cupcakes

1 h 30 min

Panini bovoli

4 h

Pane morbido di farro

19 h

Bagel integrali

4 h 5 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Focaccia primaverile

2 h

Pane Roti

1 h

Focaccine con cipolle caramellate

3 h 40 min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3 h

Show all