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Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
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Prep. 45 min
Total 1 h
6 unidades
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Ingredients

Guacamole
  • 5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas ni membranas)
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate
  • 450 g de aguacate (la pulpa)
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 1 chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas ni membranas)
  • 10 g cilantro fresco
  • 40 g de aceite
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 230 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en trozos de aprox. 3x3 cm)
  • 12 tortillas de trigo
  • 100 g de queso cheddar rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 20.91 g
Calories 2142 kJ / 513 kcal
Fat 27.41 g
Fibre 9.63 g
Carbohydrates 45.42 g

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