Torta Sacher

4.7 467 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

16 fette

Ingredients

Pan di Spagna

130 g di zucchero
5 uova
1 pizzico di sale
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di farina tipo 00 + q.b.
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Farcitura

300 g di confettura di albicocche

Copertura

130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 96.1 mg

Protein 5.2 g

Calories 1475.8 kJ / 352.7 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sapori dal mondo 10 Recipes
Italy

Stellata 23 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cookies al cioccolato

1 h 15 min

Biscotti cagnolino

2 h

Muffin al cioccolato e nocciole

40 min

Biscotti animalier

1 h 30 min

Cookies noci e avena (senza glutine)

1 h

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30 min

Biscotti alla panna

55 min

Crostata mele e cannella

1 h 20 min

Muffin ai frutti rossi senza uova

50 min

Treccine al kefir

7 h 30 min

Bougatsa

1 h

Biscotti papà

1 h 30 min

Show all