Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

4.0 60 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

5 porcji

Ingredients

500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry przekrojonych w poprzek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
300 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
masło do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
kiełki słonecznika do dekoracji (opcjonalnie)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 505.8 mg

Protein 26.4 g

Calories 1122 kJ / 268 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1 h 50 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 h

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min

Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 h 20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Wieprzowina vindaloo

4 h 15 min

Karkówka po karkonosku

1 h 50 min

Schab duszony w sosie

50 min

Roladki schabowe z oscypkiem

1 h 15 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 h

Show all