Devices & Accessories
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
5 porcji
Ingredients
-
500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry przekrojonych w poprzek
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
-
1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
-
¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
300 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
-
masło do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
-
700 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
-
kiełki słonecznika do dekoracji (opcjonalnie)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
505.8 mg
Protein
26.4 g
Calories
1122 kJ /
268 kcal
Fat
8.2 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
24.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allPolędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 h 15 min
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1 h 40 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Polędwica à la Wellington
2 h 10 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 h
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Gęś pieczona z jabłkami
5 h
Polędwiczki w sosie whisky
35 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 h 10 min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 h 15 min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4 h 30 min