
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Berry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)
Summer ice cream cake
- 230 g shortbread biscuits
- 70 g blanched almonds toasted
- 50 g raw sugar
- 2 eggs
- 300 g pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
- ½ tsp rose water
- 50 g dried cranberries
- 100 g green seedless grapes plus extra for decorating
- 100 g red seedless grapes plus extra for decorating
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- fresh raspberries for decorating (προαιρετικό πεδίο)
- strawberries for decorating (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 503.9 kcal / 2116.3 kJ
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Λιπαρά
- 30.4 g
- Υδατάνθρακες
- 49.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.1 g
- Νάτριο
- 173.9 mg