Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 114 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

20 portions

Υλικά

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 167.3 mg

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebration cakes 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sticky buns with brown sugar glaze

2ωρ. 30 λεπτ.

Lamington swiss roll

25ωρ. 40 λεπτ.

Ginger bundt cake

1ωρ.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9ωρ. 50 λεπτ.

Black forest cake

5ωρ.

Apricot Danish slice

40 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Walnut cake with coffee frosting

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate fondants

30 λεπτ.

Romany creams

1ωρ. 15 λεπτ.

Pineapple tarts

1ωρ. 30 λεπτ.

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων