Συσκευές & Αξεσουάρ
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Ice cream
-
butter90 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
egg yolks6
-
raw sugar70 g
-
dark brown sugar70 g
-
sea salt1 tsp
-
natural vanilla extract2 tsp
Ganache
-
roasted salted peanuts100 g
-
sea salt (προαιρετικό πεδίο) to taste1 pinch
-
white chocolate cut into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
waffle cones (προαιρετικό πεδίο) to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
514.8 mg
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
3119.8 kJ /
742.8 kcal
Λιπαρά
53.5 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.7 g
Υδατάνθρακες
57.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Calendar favourites
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPistachio and lemon individual tiramisu
6ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 λεπτ.
Christmas stollen
27ωρ. 15 λεπτ.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ωρ. 35 λεπτ.
Brandy snaps
30 λεπτ.
Raspberry Ripple Ice Cream
12ωρ. 45 λεπτ.
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 λεπτ.
Raspberry whip
10 λεπτ.
Mini lemon curd tarts
2ωρ. 20 λεπτ.
Brandy custard (TM6)
15 λεπτ.
Birthday present cake
4ωρ.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3ωρ. 10 λεπτ.