Συσκευές & Αξεσουάρ
Sphères glacées au caramel de café
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
8 portions
Υλικά
Le caramel de café
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g d'espresso chaud
-
15 g de beurre doux
La crème glacée
-
4 jaunes d'œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
50 g de liqueur d'amande type Amaretto
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
1066 kJ /
255 kcal
Λιπαρά
14.8 g
Υδατάνθρακες
27.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGranité au citron
3ωρ. 10 λεπτ.
Granité fraise
3ωρ. 10 λεπτ.
Glace au chocolat
12ωρ.
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1ωρ. 5 λεπτ.
Crème glacée mascarpone
5ωρ.
Purée de potiron avec croquant aux noix
1ωρ. 30 λεπτ.
Glaces aux fruits animaux
12ωρ. 10 λεπτ.
Yaourt glacé à l'abricot
10 λεπτ.
Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco
6ωρ. 10 λεπτ.
Compote de rhubarbe
1ωρ. 5 λεπτ.
Blanc-manger à la banane
3ωρ. 15 λεπτ.
Ananas givré à la sauge
12ωρ.