Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 465 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
1 branche de céleri coupée en tronçons
1 bouquet de persil plat frais
100 g de poireau émincé en rondelles (1,5 cm env.)
150 g de carotte émincée en rondelles (1,5 cm env.)
2 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g d'eau
1000 g de sauté de veau détaillé en cubes (2-3 cm)
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
50 g de beurre demi-sel
50 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 1892 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet tikka masala

2ωρ.

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1ωρ.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1ωρ. 5 λεπτ.

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40 λεπτ.

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 λεπτ.

Boulettes de viande et pommes de terre au laurier

1ωρ. 45 λεπτ.

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1ωρ.

Poulet mariné et choucroute au paprika

45 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1ωρ.

Burrito bibimbap

45 λεπτ.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων