Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Blanquette de veau
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
gousse d'ail1
-
de thym frais1 branche
-
feuilles de laurier frais2
-
branche de céleri coupée en tronçons1
-
de persil plat frais1 bouquet
-
de poireau émincé en rondelles (1,5 cm env.)100 g
-
de carotte émincée en rondelles (1,5 cm env.)150 g
-
d'huile d'olive2 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'eau900 g
-
de sauté de veau détaillé en cubes (2-3 cm)1000 g
-
de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six500 g
-
de beurre demi-sel50 g
-
de farine de blé50 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
jaunes d'œufs2
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
454 kcal /
1892 kJ
Πρωτεΐνη
34.8 g
Λιπαρά
30.7 g
Υδατάνθρακες
9.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°1 Au quotidien
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
