Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto lotte et lard
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La lotte au lard
-
12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
-
400 g d'eau
Le risotto
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
30 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
60 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
1 cube de bouillon de viande
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17.8 g
Θερμίδες
2282 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
64.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°1 Inspiration
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPad thaï au tofu épicé
1sa 50 dk
Arancini mozza, riz et petits pois
1sa 40 dk
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 dk
Spaghetti de Sichuan
50 dk
Lasagne façon chili
1sa 10 dk
Riz complet au curcuma
45 dk
Lasagne aux légumes
1sa
Riz Biryani
45 dk
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2sa 25 dk
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1sa 20 dk
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 dk
Fraise-basilic façon pesto
1 dk