Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto lotte et lard
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La lotte au lard
-
12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
-
400 g d'eau
Le risotto
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes
-
10 g d'huile d'olive
-
30 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
60 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
1 cube de bouillon de viande
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
17.8 g
Θερμίδες
2282 kJ /
542 kcal
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
64.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°1 Inspiration
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDonuts sushi
50 λεπτ.
Conchiglioni aux boulettes de viande
1ωρ.
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 λεπτ.
Tagliatelle au poivron et au poulet
35 λεπτ.
Ravioli au porc haché et bouillon
40 λεπτ.
Penne au pesto et jambon cru
15 λεπτ.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 λεπτ.
Risotto aux asperges
35 λεπτ.
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1ωρ. 30 λεπτ.
Spaghetti all'amatriciana
25 λεπτ.
Bowl de Poulet Shawarma
1ωρ.
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1ωρ. 30 λεπτ.