Ballotine de poulet aux figues

Ballotine de poulet aux figues

3.8 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

Les ballotins de poulet
  • de chair à saucisse
    300 g
  • œufs
    2
  • de moutarde à l'ancienne
    2 c. à café
  • de lait demi-écrémé
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • escalopes de poulet très fines (env. 350-400 g)
    4
  • de roquette
    30 g
  • de figues fraîches coupées en quatre ou huit
    150 g
La sauce aux figues
  • d'échalotes
    30 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à café
  • de figues fraîches
    300 g
  • de porto rouge
    100 g
  • d'eau
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 534 kcal / 2232 kJ
Πρωτεΐνη 44.3 g
Λιπαρά 28.3 g
Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων