Risotto alla zucca con salsiccia

Risotto alla zucca con salsiccia

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 porzioni

Υλικά

20 g di olio di oliva
30 g di cipolla tagliata in quarti
130 g di zucca (ad esempio zucca Hokkaido, zucca butternut o zucca moscata), sbucciata, tagliata a metà, privata dei semi, tagliata a cubetti (2 cm)
100 g salsiccia estratta fuori dal budello della salsiccia, a pezzetti (2 cm, vedi consiglio)
160 g di riso per risotto (Tempo di cottura 20 min.) (vedi consiglio)
350 g di acqua
½ cucchiaino di sale
30 g di burro a pezzi
20 g di Parmigiano, grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1104 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2974 kJ / 711 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ZUCCA a tutto campo 7 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto con pollo, spinaci e porri

Καμία βαθμολογία

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2ωρ.

Penne all'arrabbiata

20 λεπτ.

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 λεπτ.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 λεπτ.

Pasta con pomodori e feta

50 λεπτ.

Bolognese di lenticchie

Καμία βαθμολογία

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pasta cotta

20 λεπτ.

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 λεπτ.

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 λεπτ.

Spaghetti alla checca

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων