Mantou (brioche vapeur chinoise)

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
16 morceau

Υλικά

  • 1180 g d'eau
  • 60 g de lait
  • 6 g de levure instantanée sèche
  • 30 g de sucre
  • 30 g d'huile végétale
  • 390 g de farine tout usage
  • 60 g de fécule de maïs
  • 5 g de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 39.2 mg
Πρωτεΐνη 3.4 g
Θερμίδες 513.7 kJ / 122.8 kcal
Λιπαρά 1 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων