Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sourdough Rye Bread

Sourdough Rye Bread
5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
26 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • strong white bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • rye flour
    200 g
  • water
    325 g
  • sourdough starter active (see tip)
    100 g
  • honey
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • ice cubes
    2 - 3

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 186.5 mg
Πρωτεΐνη 2.7 g
Θερμίδες 359.9 kJ / 86 kcal
Λιπαρά 0.4 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sourdough 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Star Bread

4.8(144)

2h 50min

Turkish Flatbreads

4.9(286)

2h 10min

Pecan and Cranberry Rye Bread

4.8(67)

3h

Sourdough-style Loaf

4.5(44)

122h 45min

Mini Iced Fingers

4.2(43)

2h 10min

High Protein Bagels

4.7(9)

35min

Turmeric and Onion Bread

4.4(27)

2h 45min

Brioche

4.6(81)

8h

Olive Bread Rolls

4.6(120)

2h

Nut Bread

4.5(15)

1h 20min

Spelt Bread

4.8(80)

1h 45min

Classic Wholemeal

4.7(189)

2h 40min

 Εμφάνιση όλων