Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sourdough Rye Bread

Sourdough Rye Bread
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.
26 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • strong white bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • rye flour
    200 g
  • water
    325 g
  • sourdough starter active (see tip)
    100 g
  • honey
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • ice cubes
    2 - 3

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 186.5 mg
Πρωτεΐνη 2.7 g
Θερμίδες 359.9 kJ / 86 kcal
Λιπαρά 0.4 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sourdough 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche

4.7(53)

5ωρ.

White Finger Rolls

4.8(222)

3ωρ. 30 λεπτ.

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2ωρ. 20 λεπτ.

Walnut Bread

4.6(77)

2ωρ. 45 λεπτ.

Seedy Wholemeal Bread

4.1(77)

1ωρ. 35 λεπτ.

Olive Bread Rolls

4.6(120)

2ωρ.

Five-seed bread

4.4(102)

1ωρ. 50 λεπτ.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

4.6(80)

1ωρ.

Nut Bread

4.5(15)

1ωρ. 20 λεπτ.

Seed and Nut Bread

4.6(50)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(2)

2ωρ. 55 λεπτ.

Sourdough Starter

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων