Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rye Starter
- 50 g rye flour, plus 5 Tbsp (see tip)
- 50 g water, cold, plus 5 Tbsp
Loaf
-
½
tsp dried instant yeast
ή 5 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 200 g water, cold, plus extra for baking
- 1 Tbsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 560 kJ / 132 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Νάτριο
- 406 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWhite Bread
3h
Pain aux Cereales
12 Std. 15 Min
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2h 20min
Spelt Bread
1h 45min
Parmesan and Rosemary Buns
1h 45min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1h 50min
Sandwich bread
3h
Nut Bread
1h 20min
White Finger Rolls
3h 30 min
Popcorn and Buckwheat Bread
2 Std.
Curry Bread Rolls
2h 10min
Potato Farls
1h 10min