Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

16 portions

Υλικά

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 340 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 965 kJ / 231 kcal

Λιπαρά 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking Inspiration 7 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels

Bagels

1h 20min

Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

45min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4h

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Mini Everything Bagels

Mini Everything Bagels

1h 20min

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min

Cheese and Basil Knots

Cheese and Basil Knots

1h 30min

Seed and Nut Bread

Seed and Nut Bread

1h 30min

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45min

Potato Farls

Potato Farls

1h 10min

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15min

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

3h 20min

Εμφάνιση όλων