Brioche

Brioche

4.6 71 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

16 slices

Υλικά

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 669 kJ / 200 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122ωρ. 45 λεπτ.

Five-seed bread

Five-seed bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1ωρ.

Fougasse

Fougasse

2ωρ.

Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

12ωρ. 15 λεπτ.

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

3ωρ.

Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

1ωρ. 40 λεπτ.

Rosemary and Sea Salt Bread

Rosemary and Sea Salt Bread

1ωρ. 55 λεπτ.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1ωρ.

Cheese and Basil Knots

Cheese and Basil Knots

1ωρ. 30 λεπτ.

White Bread

White Bread

3ωρ.

Εμφάνιση όλων