Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche

Brioche
4.6 71 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
16 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled,
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 669 kJ / 200 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.6(11)

12ωρ. 15 λεπτ.

Pain d'Epi

Pain d'Epi

4.9(20)

2ωρ. 40 λεπτ.

Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3ωρ.

Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8(126)

2ωρ. 50 λεπτ.

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.3(4)

1ωρ. 15 λεπτ.

Classic Wholemeal

Classic Wholemeal

4.6(170)

2ωρ. 40 λεπτ.

Soy Milk and Steamed Buns

Soy Milk and Steamed Buns

4.3(3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet Potato Bread Rolls

Sweet Potato Bread Rolls

4.3(65)

3ωρ.

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

4.9(114)

3ωρ.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

4.5(66)

1ωρ.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

4.6(45)

2ωρ.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

4.5(6)

2ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων