Bamia (ragoût de gombos à la viande)

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

1000 g de gombos verts frais extrémités des tiges retirées
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignons en quartiers
10 brins de coriandre fraîche (προαιρετικό πεδίο) grossièrement haché
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf en cubes (3 cm)
1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
1 pincée de poivre moulu
500 g de tomates concassées en conserve
70 g de concentré de tomate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 700.6 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spécialités orientales 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1 h 15 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 min

Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

1 h 15 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Poulet à l'ananas et quinoa

1 h

Poulet aux citron et amandes

1 h 5 min

Crumble au potiron et jambon

1 h 10 min

Paupiettes de chou au poulet

2 h 10 min

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 h 20 min

Galette fourrée jambon-champignons

40 min

Porc aux lentilles

1 h 20 min

Εμφάνιση όλων