Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

4.4 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 magrets de canard avec la peau incisés en quadrillage côté peau
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de romarin frais
150 g de miel
50 g de vinaigre de framboise
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
100 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
500 g de navets nouveaux
250 g de myrtilles
10 g de beurre
100 g de jus d'orange

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 55.3 g

Θερμίδες 2669 kJ / 636 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sucrés salés 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2ωρ. 45 λεπτ.

Brochettes de poulet à l'indienne

12ωρ. 30 λεπτ.

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1ωρ. 30 λεπτ.

Bao bun au porc braisé

1ωρ. 20 λεπτ.

Veau à la crème et aux morilles

40 λεπτ.

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2ωρ. 30 λεπτ.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1ωρ. 35 λεπτ.

Sot-l'y-laisse au cidre

55 λεπτ.

Gratin de poivron à la bolognaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Pierogi au bœuf

1ωρ.

Côtes de veau à la provençale

30 λεπτ.

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων