Burger au porc, sauce barbecue

Burger au porc, sauce barbecue

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

2 gousses d'ail
800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
1 brin de romarin frais
225 g d'eau
170 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
510 g de sauce BBQ
de sauce BBQ pour le service
6 feuilles de laitue verte pour le service
6 pains hamburger
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 847 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1807 kJ / 432 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du monde: Burgers 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto espagnol

40 λεπτ.

Nasi Goreng

40 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Boulettes de poulet Stroganoff

40 λεπτ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Poulet et riz aux champignons

30 λεπτ.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 λεπτ.

Ailes de poulet aux cinq épices

45 λεπτ.

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1ωρ.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 λεπτ.

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2ωρ. 15 λεπτ.

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων