Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
  • 1 scalogno dimezzato
  • 300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
  • 10 g di sciroppo d’acero
  • 30 g di aceto balsamico bianco
  • 30 g di succo di mirtilli
  • 40 g di olio di semi di colza
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 50 g di rucola
  • 60 g di Gorgonzola sbriciolata
  • 2 - 4 di fichi freschi (προαιρετικό πεδίο) a piacere, tagliati in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 783 mg
Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 994 kJ / 238 kcal
Λιπαρά 15 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων