Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 pomme épépinée, coupée en quatre
1 échalote coupée en deux
300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
10 g de sirop d'érable
30 g de vinaigre balsamique blanc
30 g de jus de canneberge
40 g d'huile de colza
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
50 g de roquette
60 g de gorgonzola émietté
2 - 4 figues fraîches (προαιρετικό πεδίο) selon les goûts, en quartiers

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 783 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 994 kJ / 238 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Des salades en un clin d'œil 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade Green Goddess

20 λεπτ.

Ragoût de légumes

45 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35 λεπτ.

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 λεπτ.

Salade de cervelas au fromage

10 λεπτ.

Omelette aux courgettes

40 λεπτ.

Salade de betteraves rapide

15 λεπτ.

Salade asiatique de légumes

30 λεπτ.

Soupe miso au tofu

30 λεπτ.

Salade verte croquante au quinoa

1ωρ.

Εμφάνιση όλων