Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de betteraves rapide
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
5 branches de persil frais effeuillé
-
5 branches de coriandre, fraîche effeuillée
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30 g d'échalotes coupées en deux
-
400 g de betteraves crues pelées, en morceaux (2 cm)
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100 g de carottes en morceaux (2 cm)
-
100 g de pommes pelées, épépinées, coupées en quartiers
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50 g de noisettes
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile de noisette
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30 g de vinaigre de cidre
-
¼ - ½ c. à café de sel selon les goûts
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3 pincées de poivre noir, moulu
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noisettes décortiquées (προαιρετικό πεδίο) hachées, pour la garniture
-
un peu de micropousses (προαιρετικό πεδίο) ou du cresson, pour la garniture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
212 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
635 kJ /
152 kcal
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
14 g
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