Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

300 γραμμάρια

Υλικά

ντομάτες, ώριμες ξεφλουδισμένες και χωρίς τα σπόρια τους (βλ. Συμβουλή)
600 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα
175 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
καστανή ζάχαρη
150 γρ.
μηλόξιδο
150 γρ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 γραμμάρια

Νάτριο 5732.2 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 3337.9 kJ / 797.8 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 190.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Καλοκαίρι σε βάζο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Καντίνα 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1ωρ.

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

Καμία βαθμολογία

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7ωρ. 20 λεπτ.

Αποστείρωση στον ατμό

30 λεπτ.

Ζάχαρη βανίλιας

72ωρ.

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 λεπτ.

Ζύμη για πίτσα

1ωρ.

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 λεπτ.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 λεπτ.

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Σαντιγί

10 λεπτ.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων