Puerros en salsa romesco

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa romesco

130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
10 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Puerros

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de puerros limpios, en trozos de 10 cm (12 trozos)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 - 30 g de almendras fritas con sal picadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1082.6 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 2113 kJ / 505 kcal

Λιπαρά 42.1 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 181 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 λεπτ.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6ωρ. 15 λεπτ.

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 λεπτ.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes de morcilla y pera

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1ωρ. 40 λεπτ.

Mejillones al jengibre

25 λεπτ.

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1ωρ.

Almejas a la sidra

15 λεπτ.

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων