Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

900 gram

Υλικά

Filling

water
250 gram
spinach leaf, frozen
250 gram
shallot halved
15 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
20 gram
ricotta cheese, fresh
200 gram
salt
1 pinch
black pepper, ground
1 pinch

Pasta

wheat flour
300 gram
semolina, durum wheat plus extra for dusting
100 gram
egg (from chicken)
4
olive oil
10 gram
salt
1 teaspoon

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 gram

Νάτριο 244 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 812.8 kJ / 194.3 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g

Υδατάνθρακες 22.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Homemade Soy Milk

30 λεπτ.

Crunchy Peanut Butter

5 λεπτ.

Blueberry jam

35 λεπτ.

Cheese Sauce

15 λεπτ.

Vegan Ginger Biscuits

40 λεπτ.

Hollandaise Sauce

15 λεπτ.

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 λεπτ.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 λεπτ.

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8ωρ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Raspberry Jam

45 λεπτ.

Spiced lentil vegetable soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων