Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 g dried porcini mushrooms
- 30 g water
- 100 g fresh portobello mushrooms, roughly cut in pieces
- 50 g unsalted butter, cold, diced
- 60 g shallots, halved
- 120 g dry white wine
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή ½ tsp chicken stock paste, homemade - 200 g boiling water
- 125 g single cream (approx. 18 % fat)
- 25 g plain flour
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- fine sea salt, to taste
- Διατροφή
- ανά 300 g
- Θερμίδες
- 3309 kJ / 789 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 62 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 49 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 1636 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNeapolitan Sauce
1h
Teriyaki Marinade
15 Min
Red Pesto
10 min
Creamy Broccoli Sauce
35 Min
Tomato and Chilli Jam
1 Std. 15 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min
Vegetable pasta sauce
40 Min
Thai Green Curry Paste
15 Min
'Chip Shop' Curry Sauce
25 min.
Red Pepper Houmous
5 min
Yoghurt dressing
5 min
Basil pesto
10 min