Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

300 g

Υλικά

dried porcini mushrooms
12 g
water
30 g
fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
100 g
unsalted butter cold, diced
50 g
shallots halved
60 g
dry white wine
120 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp chicken stock paste, homemade
boiling water
200 g
single cream (approx. 18 % fat)
125 g
plain flour
25 g
fine sea salt plus extra to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 300 g

Νάτριο 1636 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 3309 kJ / 789 kcal

Λιπαρά 62 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Edamame and Spinach Dip

Edamame and Spinach Dip

5 Min

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5 Min

Taramasalata

Taramasalata

15 Min

Mango chutney

Mango chutney

1 Std. 20 Min

Stilton and Walnut Pâté

Stilton and Walnut Pâté

5 Min

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

40 Min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 Std. 5 Min

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2 Std.

Strawberry and Raspberry Jam

Strawberry and Raspberry Jam

20 Min

Piccalilli

Piccalilli

12 Std. 35 Min

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 Min

Εμφάνιση όλων