Quenelles sauce nantua

2.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1250 g d'eau
60 g de beurre en morceaux
1 ½ c. à café de sel
190 g de farine
4 œufs
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (προαιρετικό πεδίο)
200 g de crème fraîche
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 pincée de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
110 g de crevettes cuites, non décortiquées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 931 mg

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2015.7 kJ / 481.8 kcal

Λιπαρά 33.1 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 30.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Auvergne-Rhône-Alpes 6 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au fromage

50min

Risotto au calamar

1h 30min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Soupe aux tortellini

30min

Risotto au potimarron

1h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Lasagnes de poisson aux champignons

1h 30min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Gnocchi aux épinards

1h 5min

Risotto lotte et lard

50min

Riz cantonais aux crevettes

50min

Εμφάνιση όλων