Nyonya Hähnchen Rendang

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kokosöl
50 g
Knoblauchzehen
4
Schalotten
65 g
Galgant (Thai-Ingwer), frische Wurzel geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben
5 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
5 g
frische Chili nach Wunsch entkernt
40 g
Chili, getrocknet (ca. 10 Stück), entkernt, eingeweicht (ca. 1 Stunde)
10 g
Macadamianüsse, geröstet, ungesalzen
20 g
Zitronengras, frisch nur weißer Teil
2 Stängel
Kokosraspel geröstet
50 g
Hähnchen-Unterschenkel mit Haut (ca. 6 Stück)
800 g
Kokoscreme
100 g
Salz
1 TL
Palmzucker
45 g
45 g Honig
Kaffir-Limettenblätter, frisch
3

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2666.2 kJ / 637.2 kcal

Λιπαρά 43.4 g

Υδατάνθρακες 25.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

So schmeckt Indonesien 8 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1ωρ. 15 λεπτ.

Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch

45 λεπτ.

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1ωρ.

Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Pilaw

45 λεπτ.

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1ωρ.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1ωρ. 10 λεπτ.

Fixe Feierabendstulle

30 λεπτ.

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2ωρ.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ωρ. 30 λεπτ.

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

1ωρ. 30 λεπτ.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων