Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburgers
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Les buns
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
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40 g de beurre doux
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
6 tranches fines d'emmental
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2 tomates émincées en rondelles
-
100 g d'oignons rouges émincés en fines lanières
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6 c. à soupe de ketchup
-
6 feuilles salades vertes
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
38.8 g
Θερμίδες
2178 kJ /
519 kcal
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
37.7 g
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