Pains briochés vapeur à la ciboule

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 morceaux

Υλικά

Huile d'échalote

6 oignons verts coupée en morceaux
1 gousse d'ail

Pâte

140 g d'eau
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre
225 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel

Mise en forme

farine de blé à dépoussiérer
graine de sésame blanc Pour saupoudrer, selon le goût
sel selon le goût
570 g d'eau
1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
½ c. à thé d'huile épicée
¼ c. à thé huile de sésame
¼ c. à thé de sucre
1 pincée graine de sésame blanc

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 morceaux

Νάτριο 2378 mg

Πρωτεΐνη 26.7 g

Θερμίδες 5988.9 kJ / 1431.4 kcal

Λιπαρά 66.2 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 184.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les Bouchées Nidoux 10 Συνταγές
Καναδάς

Pains sans frontières 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain pita

Καμία βαθμολογία

Pain aux herbes plié

Καμία βαθμολογία

Petits pains mollets

2ωρ. 15 λεπτ.

Pain banique

45 λεπτ.

Focaccia

3ωρ.

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain blanc vapeur

2ωρ.

Pain de campagne au levain

28ωρ. 10 λεπτ.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4ωρ. 35 λεπτ.

Pain de campagne

2ωρ.

Εμφάνιση όλων