Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

250 g de parmesan en morceaux

La béchamel truffée

80 g de beurre
1000 g de lait
80 g de farine de blé
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe bombée de brisure de truffe (προαιρετικό πεδίο)

1 truffe noire en conserve, râpée

La garniture

1 petit bouquet de persil frais
20 g d'huile parfumée à la truffe

20 g d'huile d'olive
1 échalote
2 gousses d'ail
800 g de mélange de champignons forestiers frais ou surgelés, en morceaux
du sel
du poivre moulu
50 g de vin blanc sec
700 g de viande de bœuf hachée
1 branche de thym frais

Le montage

12 feuilles de lasagne sèches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2210.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2866.3 kJ / 685.1 kcal

Λιπαρά 40.9 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comfort food Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Risotto au calamar

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Lasagne saumon-épinard

1ωρ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne véganes aux lentilles

2ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de ravioli au bœuf

30 λεπτ.

Cannelloni aux blettes

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto aux champignons et magret fumé

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων