Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

250 g de parmesan en morceaux

La béchamel truffée

80 g de beurre
1000 g de lait
80 g de farine de blé
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe bombée de brisure de truffe (προαιρετικό πεδίο)

1 truffe noire en conserve, râpée

La garniture

1 petit bouquet de persil frais
20 g d'huile parfumée à la truffe

20 g d'huile d'olive
1 échalote
2 gousses d'ail
800 g de mélange de champignons forestiers frais ou surgelés, en morceaux
du sel
du poivre moulu
50 g de vin blanc sec
700 g de viande de bœuf hachée
1 branche de thym frais

Le montage

12 feuilles de lasagne sèches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2210.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2866.3 kJ / 685.1 kcal

Λιπαρά 40.9 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comfort food Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de champignons

55 λεπτ.

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45 λεπτ.

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 λεπτ.

Penne aux moules

1ωρ. 5 λεπτ.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 λεπτ.

Linguine aux champignons et aux lardons

30 λεπτ.

Lasagne de poireau aux moules

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων