
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain viking au sésame
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
8 parts
Υλικά
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de graines d'épeautre150 g
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de graines de sésame noir50 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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d'eau et un peu pour la cuisson300 g
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de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le moule150 g
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de farine de seigle150 g
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de sel2 c. à café bombées
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de beurre doux pour le moule10 g
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de graines de tournesol50 g
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de flocons d'avoine30 g
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
296 kcal /
1247 kJ
Πρωτεΐνη
10 g
Λιπαρά
8.8 g
Υδατάνθρακες
43.4 g